De pot wordt laag voor laag gemaakt, tussen de lagen in wordt de pot gedroogd in de zon, waarna ze in een oven gebakken worden die gestookt wordt op olijvenschillen.
Van oudsher werden de potten gebruikt om olijven- olijfolie- wijn en azijn in te bewaren.
Omdat de potten nu nog steeds op traditionele wijze gemaakt worden zijn ze waterdicht en winterhard. En hebben ze hun hoogwaardige kwaliteit en authentieke karakter behouden. Waardoor u er een levenlang plezier van kunt hebben.